Non, je n'ai pas fait des yaourts au lychee, mais un gâteau au yaourt avec des bouts de lychee dedans, et c'est bon! Crash test fait sur un Sticou ravi! ^^ Il est en plus simple à faire.
On part de la base d'un gâteau au yaourt, sauf qu'il faut réduire le sucre, et que, n'étant pas fan de l'huile de tournesol en pâtisserie, j'ai mis à la place un peu de beurre et un peu du jus des lychee.
Brefle il faut donc :
- 1 yaourt nature
- 1 pot de sucre (2 c'est vraiment trop, peut-être doser selon ses goûts, le lychee est quand même très sucré)
- 2 pots de farine
- 3 œufs
- 1/2 boite de lychees au sirop
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillère à café de jus de lychee
- un peu de beurre
Le pot de yaourt sert de mesure pour le sucre et la farine, c'est très pratique. ^^
On commence par vider le yaourt dans un saladier, puis on rajoute les ingrédients un à un en mélangeant bien à chaque fois bien. Je fais dans cet ordre : sucre, farine, œufs, sucre vanillé, levure et beurre un peu fondu.
On rajoute ensuite les lychees et un peu de sirop, on re mélange bien, et on met dans un moule (soit à manqué, soit à cake) préalablement beurré.
On a préchauffé le four th 6/7 (ça doit faire dans les 200°), et on enfourne la bête pour 30 minutes.
Simple, rapide, original et très bon :P.
Citation : "il est bon ton gâteau maman" *le tout la bouche pleine*.
4 commentaires:
Je ne suis pas super douée en cuisine mais c'est décidé je vais essayer ta recette !
Elle est vraiment très facile à faire, il ne faut pas hésiter à se lancer. ^^
Rien à voir mais je réponds à ta question ici ^3^
Pour les collants je me souvenais plus de la marque mais j'ai cherché, et en fait c'est des "all colors" par Le Bourget, 12 euros et quelques, il y a tout un rayon aux galeries lafayettes, avec TOUTES les couleurs possibles!!
Et sinon la parade anti-collants qui tombent c'est le shorty par dessus, et ils bougent plus ;)
Bisettes!
Pandore
Merci! ^^ Je vais voir ça!
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